Kasempetan pikeun parobihan: Gobis dipanggang sareng nasi sareng témpé
27. 09. 2018Babaturan anu dipikacinta, vegan, vegetarian sareng karnivora. Dinten ieu kami hoyong mere ilham ka anjeun ku resep anyar, sareng nyaéta: Kubis dipanggang sareng nasi sareng témpé. Resep ieu bebas vegan sareng gluten. Tapi pastina sadayana bakal resep. Ku ngagunakeun témpé organik asep sareng krim sayuran, katuangan ieu janten pangalaman kuliner. Kami bakal senang pikeun pangalaman babarengan anjeun ngeunaan kumaha saputangan dianggo pikeun anjeun sareng kumaha raos anjeun.
Petr sareng Ewa ogé ngatur kursus masak sadar pikeun individu sareng kelompok, masak dina acara sosial sareng pribadi. Upami anjeun resep, kersa ngahubungi aranjeunna halaman atanapi dina FB.
Resep: Gobis dipanggang sareng nasi sareng témpé
Bahan atah:
- Sangu basmati 200 g (masak nyalira)
- Minyak sunflower 3PL
- 320ml cai
- 1/3 ČL uyah laut
- 1ČL vegetarianisme tanpa uyah
- Kubis 400g (masak nyalira dina cai uyah dugi semi-lemes)
- Tempeh BIO ngaroko 200g (ngilu kasar)
- Bawang 1 pc (dadu, handapeun témpé)
- Minyak sunflower 3 PL (bungkus piring)
- Krim kécap 200 ml
Waktos persiapan: sakitar 35 mnt + 30 mnt baking dina oven dina 200 derajat.
Katerangan: ČL = séndok téh, PL = Sendok sup
prosedur:
Masak sangu (bilas sangu sareng ngagoreng kana minyak, uyah, tambahkeun sakedik Sayuran sareng antepkeun sakitar 5 menit). Urang nyiapkeun kol, anu urang masak dina semi-lemes. Urang nyiapkeun bawang, anu urang potong batu. Urang ngilu Tempeh kasarna.
Panaskeun minyak, tambihan bawang bombay anu disiapkeun sareng témpé. Urang ngagoreng sadayana. Hayu kol tiis, anu urang bakal diteukteuk engké. Lubricate the baking plate and layer a layer of kol, béas jeung témpé campuran. Kami silih gentos. Urang bakal nempatkeun engkol di tungtung pisan. Tuang krim kana sadaya lapisan sareng bakar.